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石上湯屋渡假村-山中湯饗一泊一食/二食住宿專案

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大霸尖山商品訊息描述:

●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！

●來到深山中的香格里拉，感受青山環繞、純淨幽然的泡湯空間

●採獨門獨院設計，共享難得的放鬆時刻，靜謐無人叨擾，讓彼此更靠近

●眺望著山中美景，猶如人間仙境的住宿享受，使平日的煩憂全部一掃而空

【石上湯屋渡假村】山中湯饗一泊一食/二食住宿專案

(A)入住日式湯屋標準雙人房乙晚+樂活早餐兩客

(B)入住日式湯屋標準雙人房乙晚+樂活早餐兩客+石上風味套餐兩客

【石上湯屋渡假村】以結合大自然與溫泉作為建築基調，在當地享有「深山中的香格里拉」美名，坐擁青山環繞、幽靜純淨的自然環境，創造健康、養身、休閒、寧靜及景觀的全方位泡湯空間，古意盎然的露天風呂吸引不少科技新貴及生活玩家前來放鬆身心，為兼顧時尚養生及健身風潮！

溫泉公主號

【石上湯屋渡假村】每間均採取隱藏式獨門獨院高品質湯屋，並提供衛浴、日式和風休息床舖、專屬庭園及櫸木躺椅。另提供會議室滿足商務需求，會議室可容納30~100人，有專業的設備可提供公司行號及機關團體開會或上課使用。

?房型介紹

日式和風休憩床鋪，採隱密式獨門獨院設計，擁有專屬的泡湯池，在此泡湯時，還可欣賞窗外優美風景，隱密度高，不必擔心被看見，自由自在地享受屬於自己的時光！

賞櫻花

 高雄遊樂園

石上風味套餐

【石上湯屋渡假村】精心準備餐點供來此的住客享用，除了早餐之外，還有美味的石上風味套餐！餐點有香煎蜜汁雞腿、野味鹹豬肉、原住民馬告豬排、石上日式火鍋(豬)等多樣化選擇，不論是飯類或火鍋類，任您挑選，餐點皆含白飯、湯品、飲品！

≡周邊景點≡

北埔老街

北埔是清代北台灣最大的隘墾區域，至今都還能看見當年墾拓的遺跡。也因為北埔獨特的發展歷史背景，創造出全台灣最獨特的古蹟群，伴隨著名的客家美食與北埔特產東方美人以及石柿餅，加上北埔自然環境特色所建構的豐盛旅遊資源，是闔家旅遊最佳選擇。

雪霸觀霧遊憩區及司馬庫斯部落

司馬庫斯(泰雅族語:Smangus)，是一個位於新竹縣尖石鄉的泰雅族部落，早期由於位處深山交通不便，曾被稱為黑色部落，後因發現神木群，成為一個重要的觀光景點，根據林務局的資料顯示，台灣第二名與第三名的神木都位於斯馬庫斯的神木區，而這兩棵神木都屬於「紅檜」，在發現神木以及道路開通之後，觀光客也開始湧向此地，今日的部落已和昔日大不相同。

南寮漁港

南寮漁港位在新竹巿西北郊，離市區不遠，交通十分便利，可說是桃、竹、苗地區屬一屬二的漁港；南寮舊港及其周邊聚落為新竹市早期發展地區之一，具有重要的歷史文化價值，更是南北漁船返航路之終點，因而名列十二勝，並有「南寮歸帆」雅稱。

峨眉湖

峨眉湖又名大埔水庫，地處峨眉鄉境為一灌溉為主之水庫，峨眉湖景緻優美，青山綠水相互輝映，波光倒影相互成趣，置身其中，有如人間仙境。湖岸現有環形自行車道，可供民眾騎自行車遊覽。

十八尖山

十八尖山自新竹縣北郊迤邐而南，是日據時代所開闢的「森林公園」，略呈「新月形」，蜿蜒約7、8里，恰好環抱新竹市東、南郊。這十八尖山的得名，據說有18個山頭。從新竹高商順著博愛街步行就可上山，最高點有一「介壽亭」，山林內的33尊石觀音，也是觀賞的重點。

商品訊息簡述: 寧靜清幽不被打擾的慢森活！遠離都市喧囂的渡假時刻，猶如進入仙境般感受青山環繞，值得您走一遭！

石上湯屋渡假村-山中湯饗一泊一食/二食住宿專案

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世足》阿根廷退無可退梅西放手一搏

商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%96%E8%B6%B3-%E9%98%BF%E6%A0%B9%E5%BB%B7%E9%80%80%E7%84%A1%E5%8F%AF%E9%80%80-%E6%A2%85%E8%A5%BF%E6%94%BE%E6%89%8B-%E6%90%8F-215008127--sow.html

商品訊息功能:

商品訊息描述: 中國時報【陳筱琳╱綜合報導】屏東地圖

俄羅斯世界盃小組賽踢起來簡直是烏雲罩頂的阿根廷，24日練球這天，可能因為剛好是當家球星梅西生日，全隊看起來心情都不錯，梅西更是一直被拍到面帶笑容和教練、隊友溝通，全隊訓練氣氛輕鬆愉快，感覺像是在踢快樂足球，只是他們艱辛的俄羅斯世足之旅，還有更多考驗。

忘掉不愉快輕鬆備戰

上屆世足亞軍阿根廷，本屆在小組賽前兩戰1敗1和，只拿到1分積分，由於前一場奈及利亞擊敗冰島，使得阿根廷晉級機會再度增加。首先，他們必須在小組賽最後一場拿下奈及利亞，而且還要盡量以大比分獲勝，並祈禱冰島和克羅埃西亞和局收場、或是冰島輸球，還有另一種狀況，就是冰島贏克羅埃西亞，但是淨勝球比阿根廷少。

拚晉級不想看人臉色

從24日的練球看來，阿根廷正努力揮別過去1周多的陰霾，氣氛熱絡的備戰，彷彿跟英格蘭一樣踢快樂足球，但是英國媒體又爆料，梅西進攻上的好搭檔兼好手阿圭羅，因為炮轟總教練桑保利，可能會在奈及利亞一戰被棄用，由伊瓜因取代他的先發位置，先發門將也可能會從失誤頻頻的卡巴耶洛換成阿馬尼。

內憂外患讓阿根廷出線難度增加，也開始進行搶救梅西大作戰，阿根廷足協特地在練球結束後為梅西舉辦小型生日派對，蛋糕上插著藍白色的31歲生日蠟燭，並送上一幅梅西的油畫像，讓梅西笑逐顏開。

做掉藍白軍傳陰謀論

克羅埃西亞在D組兩勝到手後，早就確定晉級，主力洛文透露，下一關淘汰賽一翻兩瞪眼，總教練達利奇為了保護已經有黃牌在身的6名球員及主力球員，和冰島一戰預計會讓他們休兵，洛文補充：「我理解阿根廷會很在意這件事，也希望我們以完整陣容出戰冰島，但我們也認為不該讓黃牌球員出賽，總教練是最後定奪的人，球員只要準備好就好。」

奈及利亞隊長歐比米克爾則呼籲克羅埃西亞要有職業精神，以最佳陣容應戰，「我覺得讓球員休息不是很好的做法，世界盃是很重要的比賽，不能這樣亂製造機會給別人。」

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Google稍早宣布，將使付費版服務YouTube Red正式更名為YouTube Premium，同時也宣布即將推出不包含影片內容觀看選項的串流音樂服務YouTube Music。分享 facebook 若使用者原本便付費使用YouTube Red服務，基本上將可直接轉換成YouTube Premium服務內容，其中同時包含完整的YouTube Music串流音樂服務，計費價格同樣是每月11.99美元，其中可享有毫無廣告干擾的影片觀看、背景播放、下載觀看，以及可欣賞所有YouTube原創影片內容，而YouTube Music服務部分則包含不受廣告干擾、可於背景播放，同時也能下載至裝置離線播放。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }龜山島

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 至於先前若是Google Play Music付費服務使用者，將可直接無縫銜接YouTube Music服務，同樣將以每月9.99美元價格使用，而YouTube Premium服務則已經包含完整的YouTube Music服務內容。上市時間部分，YouTube Premium服務將在近期內於美國、澳洲、紐西蘭、墨西哥與南韓率先推出，接下來則將在奧地利、加拿大、丹麥、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭、義大利、挪威、俄羅斯、西班牙嘉義農場、瑞典、瑞士及英國推出，預計在2018年將會進駐更多國家地區，而YouTube Music服務則預計在5月22日起於前述國家地區陸續上線，預期之後也會進駐更多國家市場。從先前將付費服務YouTube Red與Google Play Music服務整併，到目前宣布更名為YouTube Premium，同時也宣布推出YouTube Music串流音樂服務，顯示Google希望藉由YouTube進軍原創內影音內容競爭之餘，更可藉由全新收費使用模式爭取更多營收，同時也預期透過YouTube Music服務爭取更多串流音樂使用族群，強調藉由全球最大音樂內容收錄平台提供更好播放聆聽體驗。在先前接受訪談時，YouTube全球原創內容負責人Susanne Daniels在接受訪談時表示，目前YouTube付費服務仍處於剛起步階段，因此難以與發展原創內容許久的Netflix抗?，但比起蘋果或Hulu則認為有更高競爭優勢。分享 facebook

▲可樂果、真魷味「餅乾紋路」怎麼做的？（圖／記者趙于婷攝）

文／劉宜叡

「我吃寶咔咔都會按照它的紋路一個一個咬」、「想邊用電腦或打麻將邊吃可樂果，就用筷子夾！」、「小時候假裝自己是巫婆，金牛角套在手指頭上，然後再一個個吃掉」，關於休閒零食怎麼吃，曾在PTT或Dcard上引起諸多討論，以上各種奇妙的食用方式，免不了都跟休閒膨化食品的紋路或造型有關。

甚至有研究指出，咀嚼香脆零食發出「卡滋卡滋」的聲音，就是膨化食品讓人一口接著一口的魔法，而「卡滋卡滋」的聲音更能透過不同的紋路造型，達到來不同的聲量效果。說到底，這些膨化食品的造型與紋路是如何產生的？

「擠壓」技術主要是運用外力使原料在容器中流動，受到不同程度的剪切，透過摩擦生熱或外加蒸氣加熱，使得這些原物料通過模口時，產生組織膨化、成型的加工技術。乖乖生產處協理陳建鄉分享，膨化食品的加工可分為2類型：一是直接擠壓膨化，二是間接擠壓膨化。

直接擠壓膨化的代表就是「乖乖」，乖乖的原料玉米粉與螺軸之間相互摩擦所產生的熱能，使玉米粉被蒸煮熟化；同時間，擠壓膨化倉中的壓力越來越大，當玉米粉從高壓直接釋放到常壓環境時，玉米粉中的水變成水蒸氣，將原料的組織結構撐大，即膨化成多孔性組織的食品。

曾任掬水軒食品廠長、旺旺集團（大陸區）餐飲事業部副總經理，目前為國立宜蘭大學食品科學系兼任教授的顏文俊補充說明，「玉米濃湯棒」中空、粗圓的造型，又例如填入鹹內餡的「太國卷」都是通過改變膨發模口的設計、直接擠壓膨化的變形產品。

有直接擠壓膨化，當然就有間接擠壓膨化的休閒食品！浪味仙的螺旋狀、寶咔咔的貝殼狀、蝦味先上淡淡的直條紋路、真魷味立體狀的格紋，這些怎麼做到的？陳建鄉分享，其實這些都是透過擠壓機或是延壓機製作出「胚料」後，再將胚料透過油炸等加熱方式進行膨發所誕生的間接膨化產品。

陳建鄉表示，玉米粒外面有一層很堅硬的種皮，持續對玉米粒進行加熱，等到玉米粒中的水變成水蒸氣，衝破玉米粒的種皮，瞬間釋壓產生爆米花。

簡單的來說，玉米的種皮如同一個小型的密閉高壓鍋，就如同古早味地震博物館爆米香的高壓鍋，當對著高壓鍋中的精製的白米持續加熱，開蓋釋壓的瞬間，爆米香就誕生了。而「胚料」就是希望仿效「玉米種皮膨化成爆米花」的概念，衍生而來的一種應用方式！

浪味仙、寶咔咔、滿天星、可樂果這類型的產品，是把馬鈴薯粉或碗豆粉，與澱粉或其他調味配方投入擠壓機中進行混合、蒸氣加熱，最後經過特定形狀的膜孔擠壓、出料，再由切刀切割成形。

與擠壓後直接膨化的乖乖差異在於，擠壓的過程中沒有產生壓力差，因此擠壓成形後，還需要進行冷卻和乾燥形成「胚料」，最後胚料還需經過額外的烘烤或油炸，使產品膨脹、酥脆。

除了立體型的胚料，真魷味、蝦味先的紋路是怎麼製作而成的呢?其實是由將各種澱粉原料混合均勻，經過蒸煮後產生近乎透明的麵團，將麵團經過大滾輪的延壓，形成一整片如布匹的「麵帶」，同時藉由滾輪上的紋路同時將麵帶壓印出不斷裂的紋路。

若以真魷味為例，在麵帶上劃出格菱紋，緊接著將麵帶進行長方形的切割，經過乾燥後成為「胚料」，而乾燥的目的，便是希望胚料的表層如玉米的種皮一樣，形成密閉的高壓空間，當遇熱變能膨化，形成香酥的口感。

胚料的主成分除了是澱粉外，其中也包含膨脹劑和水分，透過油炸或烘烤的加熱方式，膨脹劑遇熱會產生二氧化碳、水遇熱會產生水蒸氣，兩者都會使產品組織膨鬆，製作成你我喜愛的休閒膨化食品。

看到文章尾巴你會發現，不管是擠壓直接膨化（乖乖），透過擠壓機壓成貝殼型後再進行油炸膨化（寶咔咔），或是利用延壓機碾製成胚料後，再經過油炸膨化（真魷味），以上這些方法都能做出酥鬆脆的產品，讓你吃的時候卡滋卡滋！

你應該要知道的食事

休閒膨化食品的紋路與造型，可透過擠壓機搭配不同的模口形狀，擠壓出立體的造型；而在延壓平整過的麵帶上進行劃刀，則是可以產生如「真魷味」般特殊的紋路。

本文由食力food NEXT【玉米濃湯棒、寶咔咔、真魷味的紋路與造型怎麼來？】授權提供

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