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●王品集團餐廳【聚 北海道昆布鍋】餐券，平均每張只要430元

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●七道精緻菜色，平實價格、高檔享受







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漁港美食碧砂



冬山河餐廳





文、圖／Viviyu

最近經過南門市場附近，在中山路上發現一家新開『家香越食堂』，主要販售道地的越南美食餐廳，尤其最近天氣炎熱容易讓人胃口不好，而越式料理那股酸甜的魔力會讓人胃口大開，不管是包著爽脆鮮蔬的生春捲，或是清甜湯頭的牛肉河粉，可都是我最喜愛的美食，在桃園市區裡就可以享受到這樣的美味。

餐廳就在車水馬籠的中山路上，門口還掛著綵球看得出來應該開幕不久，招牌上有著越式傳統服裝圖案，很容易就可發現其店家位置，如果開車附近馬路旁有不少路邊停車位。

菜單上所提供的選擇還滿多，有著名的乾溼米線與河粉，宜蘭美食推薦食尚玩家當然還有越南特色菜法國麵包與生春捲，這都是不可錯過的越式美食料理。

前方是烹調菜餚的開放式廚房，可以看到廚師在此烹煮各式菜餚，相信也有不少客人都是外帶回去用餐。

店裡空間雖然不大也佈置的典雅大方，還特別挑選竹編的燈具很有越式風味，最重要有涼涼冷氣可以吹，如此才可以舒服享用美食。

餐具是放置在烘碗機內讓人感覺很乾淨，一旁還放著越式道地的甜辣醬等調味料，可以依照個人口味自行取用添加。

生春捲 $70

這生春捲是每次吃越式料理必點的一道，是使用透明塑膠盒裝著給客人方便外帶購買，並會一併附上著甜甜的沾醬。

軟Q的春捲皮夾雜著大量生菜與米線，生菜爽口最適合這樣大熱天吃，另外有包入鮮蝦充滿鮮甜滋味，沾上大量沾醬有著酸甜的味道，絕對是最讓人喜愛。

鮮牛肉河粉 $90

河粉可是越式料理中不可缺少的一道菜，添加入大量辛香植物有著多層次的味覺感，尤其是所熬煮出來的湯頭清爽不油膩。

道地的吃法是直接將附上的檸檬直接擠在湯裡，微酸滋味讓湯頭更加清甜味覺上更加有層次。

所使用的是有點寬度的河粉，會吸飽滿滿湯汁在上面入口可是有著絕佳的美味，真會讓人一口接一口不想停下來。

牛肉應該是直接用湯燙熟的，入口有著滑嫩口感搭配著湯汁更是美味。

牛肉炒麵 $70

小朋友心血來潮說要點牛肉炒麵，送上桌的份量比想像中還大上許多，所添加的牛肉與配菜都還滿多。

牛肉火侯稍微有點過頭肉質吃起來有點硬，大量沙茶味道有點過多蓋過一切，在口味上自己是不太喜歡。

越南煉乳冰咖啡（左）$50 & 煉乳冰檸檬汁（右）$50

越式的咖啡味道上都會明顯較苦，不過也會添加大量煉乳作中和，喝過幾次覺得滿有一番風味。天氣熱喝檸檬汁真的很消暑，因為煉乳變得真的很甜滿不能接受，但小朋友卻是很喜歡這樣酸甜味道。

烤雞腿米線-乾 $90

米線真是搭配什麼都很適合，沒想到與烤雞腿也是這樣美味，還添加大量花生增添不少口感。

雞腿烤的熟度剛剛好有著軟嫩肉質，香甜的雞腿皮香甜有著滑嫩感，搭配米線一起吃很有獨特風味。

乾的米線吃起來也是很滑順，搭配著小黃瓜等配料一起吃，讓人吃得清爽開胃適合天氣熱吃。

因為覺得實在沒什麼味道，乾脆直接將生春捲的沾醬倒進去，酸甜的味道出乎意料美味。

烤豬排飯 $80

老實說看到這烤豬排飯端上真的很失望，沒有什麼配菜感覺很空虛，似乎比一般吃到的便當還差了些，真不該隨便亂點。

豬排有點烤的過火少了應有的軟嫩，有點硬且吃起來柴柴的口感不好，真是吃不習慣。

這一餐大約吃了五百元上下，真材實料餐點還算是平價，店內用餐舒服且有冷氣吹，就算是喝湯也不會汗如雨下，餐點份量大真的足夠讓人吃得很飽，河粉或米線調味很道地符合我的口味，味道上不會過重讓人無法接受，適合沒有吃過越式料理的人，大部分餐點清爽開胃天氣熱吃最剛好，介紹給喜愛異國料理的朋友們作參考。

家香越食堂

地址：桃園市桃園區中山路374號

電話：(03)339-2669

營業時間：10:00~22:00

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刮痧其實不用痛也能很有台北火車站伴手禮效？ 陳塗墻老師一招讓你肩頸hen蘇湖



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E5%88%AE%E7%97%A7%E5%85%B6%E5%AF%A6%E4%B8%8D%E7%94%A8%E7%97%9B%E4%B9%9F%E8%83%BD%E5%BE%88%E6%9C%89%E6%95%88-%E9%99%B3%E5%A1%97%E5%A2%BB%E8%80%81%E5%B8%AB-%E6%8B%9B%E8%AE%93%E4%BD%A0%E8%82%A9%E9%A0%B8hen%E8%98%87%E6%B9%96-043015199.html

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每日健康／林暐鈞 採訪報導

『肩頸僵硬』不分年齡，幾乎就是全民共同的敵人。然而多數人都認為肩頸僵硬，就是要刮肩膀，但大唐盛世養身館館長陳塗墻予以糾正，『其實，肩膀僵硬時最大的重點不是在肩膀，而是手臂！』他指出，一般手臂較僵硬的人，三角肌的中點會極其僵硬，所以要按著，把僵硬的肌肉推開，而將其推開後，肩頸自然會漸漸鬆開。

陳塗墻提及，所有的痠痛，除了病理性的現象之外，也就是說腰痠背痛、頭昏腦脹去醫院檢查，結果醫生說你沒有病，大多是身心症、太勞累，而實際上，此症大部分都與『肌肉僵硬』有很大關係，只要把肌肉刮鬆就會好了。

肩頸痠痛應如何解決？

（此外，包括『枕骨處』，按進去後輕輕地將肌肉推開，達到放鬆的效果，相當舒服且不痛。）

在按肩頸交會處時，因為該處肌肉相當豐厚，因此採用的方法是輕輕地推，由淺入深壓進去，相較刮痧所造成的表皮疼痛，則幾乎沒有疼痛感。『當有痠痛感產生時，就代表裡面塞住了。』那麼把痠痛解除時，僵硬的肌肉就會得到釋放鬆開。

陳塗墻老師：這樣刮手臂才是治本之道

很多人在肩膀僵硬的時候，通常以為只要刮一刮肩膀就能解除痠痛。陳塗墻破除錯誤觀念，『其實肩膀僵硬時，最大的重點不是在肩膀，重點在手臂。』一般手臂僵硬的人，三角肌的中點會極為僵硬，而當將其按壓、推開時，僵硬的肩膀才會真的鬆開，達到治本的效果。

手臂的『三角肌』是連貫『槓上肌』、『肩膀』整個氣非常重要的肌肉群，也是解決痠痛的最根本，因此若想解決減頸痠痛，必須先從堵住的三角肌開始。所以很多人在僵硬的肩頸處一直壓、按摩得到短時間的放鬆，但很快又會硬回來，原因就在於重點『三角肌』沒有先解開。

陳塗墻說，『自己按壓相當不方便，可改以輕輕地敲打，同樣有放鬆、打通的效用，肩頸僵硬自然得到解除。』

《延伸閱讀》

雙手無法伸直＝肩頸80歲？ 彥寬老師教一分鐘測肩頸年齡

封面圖片來自：

shutterstock/88studio

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刮痧其實不用痛也能很有效？ 陳塗墻老師一招讓你肩頸hen蘇湖

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文大師生穿白T，呼籲董事未停止惡鬥。圖／The Better Us社團提供 分享 facebook 文化大學董事會去年11月遴選出新任校長盧希鵬，卻傳出遴選有疑慮，董事長張鏡湖迄今未報部核定，今天下午開董事會討論。文大校長遴選案歹勢拖棚，校內師生已看不下去，今天也發起白T運動，師生表示，此活動不是為了挺哪一方，而是希望校園趕快回復平靜，讓學生能夠專心在校學習，別像八點檔沒完沒了。張鏡湖下午1點半召集董事開會，並且新增提案討論「如何避免董事會落入家族化與財團化」等議題，董事袁興夏等人會前提議，張鏡湖之女、董事之一張海燕應立即辭董事職務。張海燕則回應，根據文大捐助章程規定，擔任董事的條件為愛學校，有心為教育付出，自己都符合資格，沒理由要她請辭。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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台北101景觀餐廳}

.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 看不慣董事會惡鬥，一群文大教職員在臉書成立「THE BETTER US」社團，今天發起「白色起義！文大教職員『衣』起穿白T」活動，靜默抗議董事會只會鬥爭，有違師生託付，並且要求全體董事趕快清醒，「還給大家一個安靜的校園」。活動強調不集結，不陳抗，只安靜且有默契的「衣」起告白，安靜地抗議董事會議事不彰、不負責任、不關心學校只關心自己，要求高高在上的董事們停止大亂鬥，別演八點檔。活動文宣中指出，「文大的夥伴，如果您被吵煩了，受夠了，請在4月23日董事會開會這天，穿上白T或白襯衫，用Dress Code告白：我們需要安靜，需要新的開始，需要更好的未來！」。「THE BETTER US」很快就引起網友共鳴，有文大職員在臉書社團上列出六大「坦『白』說」。痛陳董事會從去年11月選完校長之後吵到現在，已經5個月卻一件事都做不成，毫無效能可言。有活動參與者引述前校長李天任考績被打丙的事件表示，「這樣的團隊在任何一個行政單位，考績只值一個丙！」，指出董事會的存在應該是幫文大，而不是扯文大後腿，「失職二字剛好而已」。也有教職員懷疑董事們是不是素質太差，不懂會議規則和民權初步，看不順眼的決議就不執行，只拼命找律師打官司卡東卡西，正事不辦，耽誤學校的未來。活動參與者表示，會用臉書社團向董事會開砲，原因是十幾年來「受夠了」。董事會吵起架來既不文明也不優雅，出現作弊、黑箱、串通、掏空、謀財害命、良心被狗吃了等台詞，完全是罵大街的菜市場兼八點檔，從21世紀初演到現在。「家族」與「董事會」根本就是文大的兩大亂源。教職員說，「別人一聽到我們在文化上班，就說你們學校到底在亂什麼啊？」也有職員大嘆顏面掃地，冏得抬不起頭，「真是夠了！」。16年前文大發生校長母女論文抄襲案，緊接在後又是老董夫妻充滿動感的離婚事件簿記。文大董事會從此再無平靜。如今面臨少子化競爭，其他私立大學拼命衝，文大卻仍在山嵐裡奉天承運。去年新的董事會成立並選出新校長，大家都以為終於有機會改變了。誰知道老劇情不但重播，還加碼演出。活動發起人無奈地說，長期以來，家族與董事會綿密的關係，讓很多師生跟校友都搞不清楚，其實校產是學校法人的，不是任何個人或家族的。校長遴選這一役雖然付出了空轉的慘痛代價，但起碼顯示文大的校園公民意識正在覺醒，不能再眼看著文大的進步一直被少數人的個人好惡，莫名其妙拖住。活動發起人對董事會提出兩點訴求，一是馬上捲起袖子，做該做的事、有益的事。二是請董事會停止惡鬥空轉，展現議事效能，讓校長人選等重要議程儘快塵埃落定。文大師生穿白T，呼籲董事未停止惡鬥。圖／The Better Us社團提供 分享 facebook

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